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我们越是面临风险和挑战,就越需要稳定农业,确保食品和重要副食品安全。随着这一流行病在全球的蔓延,一些国家开始限制粮食出口。在这种情况下,中国的粮食安全吗?粮食能自给自足吗?人们想囤积食物吗?本报记者就此采访了农业农村部有关司局负责人和“三农”问题专家。国内粮食供应充足,这取决于粮食产量。清华大学中国农村研究所副所长张宏宇说:“中国粮食生产实现了‘十六连丰’,全国水稻增值税吃饱了、放心了”,始终把“三农”工作摆在“三农”工作的重中之重。

2004年以来,中国粮食生产连年丰收。到2019年,实现粮食产量“16个连续丰收”目标,连续5年稳定在1.3万亿斤以上。2019年,中国粮食产量13277亿斤,人均粮食占有量超过470公斤,远远超过国际公认的400公斤食品安全线。目前正值春耕生产旺季,各地春耕准备和田间管理工作扎实推进。根据农业部和农村地区的农业情况规定,今年的夏季谷物收获的基础是好的。目前,越冬小麦3.32亿亩,苗情稳定,一、二级苗多。

土壤水分较好,作物生长进程明显加快。”今年,粮食丰收的基础将继续巩固。从田间粮食作物的总体情况看,预计夏粮将是又一个丰收年,”农业农村部有关司局负责人表示,粮食不够吃,还要看粮食库存情况。据国家统计局数据显示,近年来,粮食储备体制机制不断完善,粮食储备充足,小麦、水稻等口粮库存处于历史最高水平。国家根据“生产区三个月、销售区六个月、产销平衡区四个半月”的市场供应要求,核定和扩大地方储备粮规模,满足城乡居民的需要。

目前,水稻、小麦、玉米能够满足和覆盖居民的直接和间接消费需求。2019年,我国稻麦口粮产量接近3.5亿吨,人均约250公斤。”我们在乡下有足够的食物,所以不需要囤积。目前,我国粮食自给率保持在95%以上,认识到我国人民的工作岗位主要是中国粮食。我国的米缸里有这么多米。我还能担心什么呢?”中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥说。总的来说,我国粮食供需总体比较宽松,能够满足人民群众日常消费需求,有效应对重大自然灾害和突发事件。

土地和技术上粮食储备不安全的关键在于粮食的综合生产能力。衡量粮食生产能力的标准是:一是粮食生产体系供给;二是粮食生产能力转型升级。国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆,他说:“国家粮食安全战略确立了粮食系统供应的总体规划,从系统上保证了粮食等重要农产品的有效供应。”,保障生产能力,适度引进和科技支撑”。提出了“粮食基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全新理念。国家采取了一系列有效的政策措施,粮食综合生产能力稳步提高。

粮食生产体系的供给,在于稳定政策、稳定面积、稳定产量。”“三个稳定的结果是稳定的粮食供应,”张宏宇说,稳定政策需要加强制度供给。要稳步完善支持粮食生产的政策措施,充分发挥粮食主产区优势,完善粮食主产区效益补偿机制,完善粮食主产县奖励补贴政策。稳定面积,要稳定基本农田和粮食播种面积。严格遵守18亿亩耕地红线,确保永久基本农田保持在15.46亿亩以上,确保粮食种植面积稳定。稳定生产,就是保证粮食和重要农产品的供应。

为确保今年粮食丰收,农业农村部提出,确保今年粮食面积稳定在10亿4.2亿亩以上,口粮面积稳定在8亿亩以上,粮食总产量稳定在1万亿、3000亿斤以上。粮食综合生产能力的转变和提升,在于地面储粮和技术储粮。中国社会科学院农村发展研究所所长魏厚凯说:“种粮在地,种粮在技术上是一种新的粮食供应理念,要保证粮食在需要的时候能够生产和供应。”,完成高标准农田建设任务。完成粮食生产功能区和重要农产品保护区“两区”任务10.58亿亩,高标准农田建设优先“两区”。

修订我国高标准农田建设总体规划,确保到2020年建成8亿亩高标准农田。技术储备粮,要加快突破农业核心关键技术,组织实施水稻、小麦、玉米、大豆和畜禽良种联合研究,加快优质草种选育推广,加快先进实用技术的集成创新和应用。加强降耗技术。大力推广测土配方施肥、统一治理、绿色控制、地膜覆盖等先进技术,减少农业用水总量,提高化肥、农药利用效率,有效控制土壤污染,实现可持续发展。我们决不放松对粮食生产的保障。中国是一个人口大国。

解决好吃饭问题始终是治理的重中之重。当前,如何在不放松的前提下实现粮食生产?农业农村部有关司局负责人表示,春播生产要紧密联系季节,引导农民种植意向落地,落实重点措施,努力实现全年粮食增产目标。–压实“米袋子”是省长的责任。充分发挥“指挥棒”在省级粮食安全省长责任制考核中的作用。今年要把春耕生产作为考核的重要内容,明确各省(区、市)粮食面积和产量要稳定在上年水平,各省(区、市)要把任务分解到县,强化各级责任。

–调动农民的粮食生产积极性。今年,国家提高了早籼稻和中晚稻最低收购价,释放出以农业和粮食为重点的信号。进一步落实最低收购价和生产者补贴政策,支持粮食生产,保障农民的粮食生产收入,保护和控制农民的粮食生产积极性。–做好精细化指导服务。为保持化肥、农药使用负增长,选择了300个粮、棉、油主产县,减少化肥使用,提高效益。针对疫情影响,要分地区制定政策指导,创新服务方式,引导春耕生产。”粮食生产是保障供应的前提,任何时候都不能放松”,魏后凯说,做好粮食生产,要加快转变发展方式,推进农业现代化。

既要实现粮食产量的眼前稳定,又要形成新的竞争力,肩负起稳定粮食安全的责任,努力在高基点上实现粮食生产的新突破。(记者高云才)人民日报(2020年4月5日02版)总编辑:袁如霞、夏霞。。

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